lunes, 7 de mayo de 2012

Un día menos para la Cumbre de Rio+20


                    
El próximo 20 de junio se abrirán las puertas a la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible.
El pasado 23 de abril se celebraba en Estocolmo el Fórum Stockholm+40 (Suecia), como reunión previa a la de Río de Janeiro. El Secretario General de Río+20, Sr. Sha Zukang, decía:
"nosotros compartimos este planeta y debemos encontrar soluciones compartidas, en colaboración."
Es cierto que ha habido muchos avances desde la primera Cumbre de Río en 1992, pero todavía quedan muchos objetivos por cumplir como la erradicación de la pobreza, la sanidad, educación, la vivienda, el trabajo, la libertad, etc, que también son objetivos del Milenio.
Quizá, el gran logro que conseguido a estas alturas del siglo XXI ha sido el de la transparencia. Ya no son reportajes transmitidos por una radio o por un periodista que se introduce, después escribe y nos cuenta sus experiencias, que sí nos han ayudado mucho. Pero ahora,  la imagen nos la llevan a casa. Vemos las guerras en directo, los infortunios de la población que debe abandonar sus casas convirtiéndose en desplazados a la fuerza, las sequías y falta de agua, la realidad del hambre, los niños con sus miradas perdidas o con sonrisas  de esperanza o desconsuelo y, la mayoría de las veces, con falta de escolarización.
Rio+20 será una nueva oportunidad para reflexionar sobre este mundo convulso que busca salidas a los "atascos" que el siglo XX ha ido produciendo por su propio desarrollo. La gran crisis, pues no solo  la  económica, es la de los valores. La de entender y comprender que el futuro no es de unos pocos, sino de todos. Por el momento, compartimos el planeta, pero algunos se niegan a compartir sus beneficios y esto, tarde o temprano tendrá que cambiar, sí o sí.

miércoles, 2 de mayo de 2012

LA BOLSA BAJA LA RESTAURACIÓN SUBE Y LOS DE LA ESO TIENEN QUE APROBAR

Se han empeñado en que la Bolsa siga en su "vía crucis" de las últimas semanas, bajando de los 7.000 puntos de referencia, sin otear un mejor horizonte, a pesar de los recortes de "los dolores de los viernes". Los especuladores se frotan las manos y los pequeños ahorradores van diciendo "nunca mais". El nivel de estrés de la ciudadanía se soporta con los días festivos, el cambio climático (llueve y nieva cuando no toca) y la subida de "casi todo". A pesar de todas estas anomalías terrenales siempre llega alguna buena noticia. Por ejemplo dos de nuestros mejores restaurantes se han clasificado en el 2º y 3er.puesto en la clasificación de los Best Restaurants del mundo que la revista británica Restaurant nominó el pasado 30 de abril en Londres: El Celler de Can Roca y Mugariz, donde ofician el arte culinario los hermanos Roca y Andoni Luis Aduriz, respectivamente. También, en la lista de los primeros puestos está Arzak, el Asador Etxerri y Quique Dacosta. A Elena Arzak la premiaron como la mujer mejor Chef del mundo. Al otro lado del Atlántico la revista Time reconocía a nuestro mediático cocinero José Andrés como uno de los cien personajes más influyentes del año, al igual que en su día lo fue Ferrán Adríá. Lo que más gusta del personaje es que tiene un perfil de "buena persona" ,muy importante en la época que vivimos ,además de hablar un excelente inglés, un ejemplo para nuestra juventud. También, en Nueva York, se ha celebrado The Diner des Grands Chefs. El pasado 16 de abril, en el Gotham Hall de Broadway acogió la sede de la segunda edición de la Cena des Grands Chefs Relais & Châteaux . En esta edición, 45 de los Chefs más reconocidos dieron continuiación a este World Tour Culinario, que comenzó hace un año en Francia, en el Palacio de Versalles. El anfitrión del acto fue el español Jaume Tapiés, elegido el pasado año durante la votación oficial celebrada en el 31 Congreso internacional de Relais & Châteaux en Ginebra, para presidir esta asociación internacional de prestigio. Y, como la Educación de nuestros jóvenes nos preocupa, mala noticia para los repetidores: dicen que no podrán pasar curso, unos y otros, los universitarios, tendrán que aprobar todas para conseguir una beca, con una nota mínima de 6. Hay que esforzarse más pues el futuro es de ellos y, quizá, no se les explica lo suficiente.

domingo, 22 de abril de 2012

LA COMPLACENCIA Y EL DÍA DE LA TIERRA

Dice la Real Academia Española que la complacencia significa "satisfacción, placer y contento que resulta de algo". En este país, desarbolado en los últimos tiempos, hemos sido muy complacientes, hemos creído que el mundo empezaba en los Pirineos y terminaba en Algeciras. La situación que estamos viviendo es fruto de una complacencia en la que todos, de alguna manera, hemos participado. De la noche a la mañana, como una aparición inesperada, nos han mostrado un escenario real, han hecho la "cuenta la vieja" y nos han puesto una marca que nos va a costar cambiar. Claro que esta no es la marca España, para "vender, figurar en el mundo y ser competitivos", que se ha ido diluyendo fruto de egoísmos, ignorancia, soberbia y manipulación. Es la marca de los "manirrotos". El resultado está claro, es muy simple, nos espera un futuro de "sudor y lágrimas" y, no digo "sangre", para que no se mal interprete. Los mercados, es decir, los inversores, los que compran deuda soberana o de otra naturaleza han percibido que nos hemos gastado durante los últimos años lo que no teníamos. Se había fabricado un andamiaje que se ha derrumbado porque se ha construido mal desde el principio, es decir, a partir de nuestra "alabada" transición política. La semana del 9 de abril que ha finalizado el día 14, aniversario de la República, no ha podido ser más deprimente para la Bolsa y el IBEX, además de el aumento de nuestra "querida prima de riesgo". Después de haber sido muy complacientes o habernos hecho creer que la complacencia era nuestra mayor virtud nos han empezado a mostrar un abismo que solo podemos evitar por nosotros mismos... a los países los salvan solo sus ciudadanos. La era de las subvenciones de la UE se terminó y los créditos estarán en el espacio sideral durante un tiempo, pues los bancos bastante tienen con pagar lo que deben y recapitalizarse , a pesar de los préstamos del Banco Central Europeo, al que deben más de 250.000 millones de euros. ¿Cómo salimos de este escenario?. Muy simple, lo primero es analizar que podemos ingresar y que podemos gastar. Ahora, los ingresos, los de los impuestos, tasas, etc., flaquean y, por lo tanto, el gasto no es que hay que recortarlo si no hay que aplicarle "cirugía". Pienso que los ciudadanos estamos dispuestos a estos sacrificios, pero con el ejemplo de quienes deciden en qué gastar. Por el momento, se ha recortado pero como dicen queda "mucha grasa" que eliminar. Además, todavía, en algunos sectores públicos y privados no se ha asumido la realidad, es decir, la "grasa" institucional. Uno de nuestros graves problemas es como se oye la voz de los ciudadanos. Por experiencia, solo cuando se vota. A partir de ese momento, nace un silencio sepulcral que solo cambia en las reuniones o mítines concertados con aplaudidores cuyos criterios se basan en lo que les dice el vocero o vocera de turno. No hay una crítica o una posibilidad de desacuerdo hasta las próximas elecciones. Mientras, gasto por allí, subvenciones para los amiguetes e inversiones según la necesidad del aplauso o la cercanía de las votaciones, municipales, autonómicas o del Estado. ¿Y del Turismo qué?. En esta maltrecha situación, todo el mundo "político" ha cantado, exaltado, etc., la importancia del sector que según parece no estaba sufriendo las embestidas de acoso y derribo de los mercados, convirtiéndose en la salvaguarda de la economía nacional. De nuevo surge la "complacencia", estamos en el top de la champion league turística. Bueno, esto es una verdad a medias. Corremos el peligro de creer que seguimos en la España del boom turístico y lo que estamos es en un mundo donde el turismo se ha convertido en una industria globalizada...todos los países ya tienen oferta... todos quieren vender, todos quieren poner su marca de país en el mercado. Mientras, nosotros llevamos años vendiéndonos con submarcas pues a algunos les daba vergüenza estar debajo del paraguas España. Y esto tiene un precio que estamos pagando. Algunas autonomías se han creído que son como Singapur, Liechstenstein o Noruega y le han dado la manivela del gasto sin contención y sin futuro y quieren ir por su cuenta y riesgo. Es cierto que nuestro país representa una oferta privilegiada y hoy cuenta con unas excelentes infraestructuras de carreteras, ferrocarriles, aeropuertos, puertos, etc., gracias a la Unión Europea. También, hay una base buena de alojamientos si la comparamos con otros países, no es el "lujo asiático", con excepciones, pero suficiente para el perfil de demanda que tenemos que está entre la media-alta y media, ya que los 57 millones de turistas que nos visitan proceden de estos niveles. Algunos medios y organizaciones muestran una vez más la complacencia y "agradecimiento" con los políticos turísticos de turno por las cifras conseguidas ,organizando "merecidos homenajes", en vez de hacerles una auditoría de lo que han gastado y subvencionado y comprobar para qué ha servido, sin reconocer que las "distintas primaveras" son las que nos están sustentando. Este es el país complaciente. Se nos dice que vamos a tener un nuevo plan integral de turismo. El Plan del Turismo Español Horizonte 2020 no sé si está agotado o no sirve y puede que de nuevo salga un "concurso" que nos hable del turismo experiencial, vivencial, cultural, de las emociones y gastronómico, hasta sostenible, acompañado de un nuevo slogan y campañas publicitarias o haya otro plan de marketing. El próximo 26 de abril se celebrará la III Cumbre del Turismo como el lema "Liderando el futuro", presidida por Sus Majestades Los Reyes ( no sabemos si el Rey podrá asistir después de la operación de cadera, debida a la caída que tuvo en Botswana cazando elefantes). Una gran oportunidad para olvidarnos de la complacencia y expresar opiniones presentar propuestas y, sobre todo, para dejar de subvencionar lo improductivo, que ya está bien. Hay una verdadera obsesión por la "cantinela de la colaboración público-privado". Se puede ir a las hemerotecas y ver que se repite y repite los mismo, con los mismos argumentos. Algo no funciona. En el sector turístico hay una tendencia a lo superfluo, olvidándonos de lo esencial. Ya sabemos que para mejorar la oferta solo hace falta construir nuevos hoteles y poner al día muchos de los que se han quedado en el pasado. Aquellas localidades, ciudades o zonas que representan un destino turístico ya saben que tienen que tener limpias las calles, convertirlas en lugares seguros para el turista, disponer de una oferta complementaria adecuada y, entre otras cosas, contar con una población autóctona educada y dispuesta a a recibir y acoger con calidez a los que les visitan. Ha nacido una nueva revista con el nombre de Gastronautas dirigida al turismo gastronómico. Excelente en presentación y contenido. Pero a mí me ha llamado la atención una entrevista a Pedro Subijana que, desde su restaurante Akelarre, imparte y practica el arte de la cocina. Le preguntan acerca del proyecto "Saborea España", una iniciativa de la Federación Española de Hostelería: Pregunta ¿Qué valor añadido supone un destino de Saborea España? Respuesta Los 18 destinos actuales deben garantizar personal formado e informado sobre los productos que hay alrededor, con idiomas, limpieza, con conciencia de querer atender como el mejor. No nos valen triunfalismos, hay mucho trabajo hecho, pero todavía queda mucho por hacer. El extranjero, a veces, valora más la educación y el buen servicio que otras cosas. No podemos permitir las servilletas de papel en el suelo, ni las cabezas de las gambas. Hay mucho hecho pero queda más por hacer. Seamos autocríticos. No nos podemos dormir en los laureles. Más claro no se puede decir. Estas son nuestras necesidades reales. Mientras se organizan foros, seminarios, crecen los chiringuitos para albergar proyectos sin futuro. Durante estos últimos años solo la Cocina ha despertado de un letargo de más de un siglo de una culinaria repetitiva y decadente. Gracias a un grupo de líderes cocineros se nos está mostrando con todas las posibilidades, desde las innovadoras y creativas a las tradicionales. Quizá, por moda, por el reflejo de los más mediáticos de la Cocina, ha habido muchos chicos y chicas, que han apostado o apuestan su futuro en los fogones. Pero, como bien dice Subijana, queda mucho por hacer en lo que representa la esencia del Turismo y de la Hostelería: educación , educación, formación y formación, estas son las claves para competir, para ser un país turístico del siglo XXI. La España del siglo XXI no puede ser la de un país complaciente. Los mercados financieros, los países que compiten por vender sus productos y servicios, las decisiones arbitrarias de otros que nos afectan o las situaciones bélicas o prebélicas que parecen estar en la lejanía son "olas subterráneas" que aparecen cuando menos lo esperas y se llevan por delante todo lo que encuentran. Da la impresión que estamos recibiendo un tsunami que se quiere llevar todo por delante, hasta la monarquía que tanto nos ha costado estabilizar. Los errores son oportunidades para rectificar el camino, aunque los de "pata de elefante" son muy graves. Sin embargo, es bueno decir "por favor, lo siento, gracias", tal y como comenta, el médico, cirujano, etc., Dr. Mario Alonso Puig en sus conferencias, una de las mentes más claras de nuestro país. A pesar de todas estas incertidumbres sigo creyendo que España es un gran país, con excelentes pequeñas y medianas empresas, con emprendedores dispuestos a aportar sus conocimientos, que dispone de un capital humano extraordinario cuando se le da la oportunidad. La historia nos recuerda que nuestros problemas siempre han venido de la mano de la política y los políticos. Las peores momentos, solo hay que bucear en los libros y documentos de nuestro pasado, se han originado por la inoperancia y egoísmo de dirigentes ansiosos de poder, cayendo encima del pueblo soberano que al final es quien paga sus consecuencias. Es cierto que, en esta sociedad construida en el último siglo o más recientemente, los hilos de lo que sucede en el mundo se escenifican en una "mesa redonda" donde están sentados los que determinan el sube y baja de las economías, sin que hasta el momento nada se puede hacer. No es ciencia ficción, es realidad. El único consuelo es que los "ricos también lloran", mientras a nosotros nos aplican cloroformo (dixit, Rosa Díez). La muestra máxima de nuestra complacencia es que después de dejarnos endeudados y con más de cinco de millones de parados a los políticos se les concede el Collar de la Orden de la Isabel La Católica. ¿Por qué, siguiendo la pregunta de Mourinho?. La respuesta es muy simple: es el sistema, su insostenibilidad, pero ahí está sujetado por todos. La próxima Cumbre Río+20 del mes de junio nos lo volverá a recordar. Hoy es el Día de la Tierra, de la Pachamama de los indígenas de los Andes, la Gaia de los griegos, la Gayatri de los hidúes o la diosa Nerthus de las antiguas tribus germánicas, asediada por el cambio climático y sus gases de efecto invernadero que, las últimas noticias nos avisan de los +2º C que aumentará la temperatura de aquí al año 2050 y de los 22 a 44 cm. que subirán el nivel de las aguas a finales de este siglo si seguimos con "indiferencia" los habitantes de este planeta, como dice John Hougton, Premio Nobel de la Paz (2007). El cambio del clima producirá 200 millones de refugiados en 2050 En España el impacto del consumo es 3,25 mayor que su biocapacidad o dicho de otro modo a estas alturas del año la potencialidad del territorio para proveer recursos y absorber contaminación cubre un tercio de su demanda de recursos, según New Economics Foundation basándose en los datos de la Global Footprint Network que mide la deuda de la huella ecológica de los países y que, a nivel mundial, sigue aumentando de manera peligrosa para nuestro presente y futuro. En este escenario, el Real Madrid gana al Barcelona por 2-1 y enfila la recta para ser campeón de la Liga española. Ante tal noticia, lo del cambio climático puede llegar a convertirse lo de la canción...y a mí que me importa.

viernes, 6 de abril de 2012

Mercados financieros y llega la Pascua

La semana se nos ha presentado con una nueva realidad, la de los mercados financieros. Son entes que circulan por el espacio virtual del "compra-vende" que apretan los tornillos y nos mandan el gran mensaje: MF, es decir, más reformas.
Para que veamos que no van en broma han enviado una subida de PR, es decir, a la odiada prima de riesgo.Ya todos tienen fija su mirada en nuestro país. Nos están llevando a la recesión, para amenazarnos con la intervención, lo que daría al traste con la UE, o a la Europa de las dos velocidades: la de los ricos y los pringaos.
En la última Cumbre de Davos, celebrada el pasado mes de enero, el fundador del Foro Económico Mundial, Klaus Schwab, avisaba:
" las élites políticas y económicas están en peligro de perder por completo la confianza de las generaciones futuras... el capitalismo en su forma actual no encaja en el mundo que nos rodea."
El pasado 20 de enero en La VANGUARDIA.COM/ECONOMÍA, se publicaba un artículo de Andy Robinson que expresaba:
"...es la conclusión del último informe Global Risks 2012,elaborado a partir de entrevistas a 469 expertos globales - la mayoría empresarios, pero también representantes sindicales y de la sociedad civil-,que se publica antes de cada cumbre en Davos. Este año, advierte que la desigualdad económica, junto con las crisis de endeudamiento público, "serán impulsores de nacionalismo, populismo y proteccionismo", (ideologías que chocan frontalmente con el espíritu de Davos).
Hay una dosis indudable de hipocresía en las advertencias de Davos. Muchos de sus participantes siguen asignándose espectaculares remuneraciones. El polémico banco de inversiones Goldman Sachs - uno de los 100 socios estratégicos del foro de Davos-,por ejemplo, causó estupor el martes al anunciar que había pagado una media de 300.000 euros a sus empleados en el 2011. Según la revista Forbes,el número de billonarios a escala mundial (con más de 1.000 millones de dólares) ha subido el 27% desde el inicio de la crisis en el 2007. El sueldo medio de los ejecutivos de multinacionales británicas subió el 55% en el 2010."
Muchos de los que acudieron a Davos son culpables directos de la crisis. Economistas renombrados que no avisaron de lo que se nos venía encima. Banqueros que especulaban con los créditos para que ahora los tengamos que financiarles y políticos que no sabían donde tenían la mano derecha, eso sí "votados democráticamente por las masas", llevándoles al poder de la toma de decisiones.
España, efectivamente, necesita reformas,muchas reformas.Unas tiene que ver con la EDUCACIÓN,la fundamental de las próximas generaciones para que en sus cerebros haya algo más que el "tío, tía, guay, colega, botellón, etc." . Otra, la de la banca que nadie termina de ponerla en su sitio. Además de llevar a la ruina a miles de empresas y familias por su falta de criterio en la época de las falsas vacas gordas, siguen esperando los créditos del Banco Central Europeo para seguir especulando. Lo de las Autonomías, que fué el gran invento de la transición política, se ha convertido en una cruz tan pesada que ni los 46 millones de costaleros españoles pueden soportar por mucho mitín ,independentismo y monsergas parecidas.
En esta llamada a la reforma está la ley electoral, los sindicatos anclados en el pasado ,la empresarial porque no solo consiste en abrir empresas sino en como las desarrollarlas. Y no olvidemos a los partidos políticos, cuyas declaraciones de muchos de sus líderes sonrojan y son un insulto a la inteligencia Su incapacidad de llegar a un pacto de Estado para ayudar a los ciudadanos y al país, demuestran el mundo en el que viven. ¿Qué clase de egoismo les mueve".
¿Quien mueve los mercados financieros?. Aquí estamos finalizando las procesiones y veremos que nos trae la Pascua pues la resurrección de la crisis no sabemos cuando llegará.
Como las desgracias no llegan sola, la lluvia no ha facilitado el negocio a los hosteleros y, mientras, nos desglobalizamos como Barceló que deja sus hoteles del Reino Unido porque los alquileres pesan como una losa, Incosol uno de los emblemas hoteleros de MARBELLA cierra sus puertas y NH trata de refinanciar sus más de 700 millones de euros de deuda. Menos mal que los canarios aprovechan la "primavera árabe". Las plantillas adelgazan y luego suspiramos por el turismo de calidad. Este es el mundo sostenible que se nos ofrece...pero eso a quien le importa.

martes, 3 de abril de 2012

Semana de Pasión

La Semana Santa o Semana de la Pasión empezó hace cien días cuando nos comunicaron que no era oro todo lo que relucÍa y que nos habíamos gastado más, mucho más, de lo que teníamos.
La situación es que, la clase media española, se ha convertido en los nazarenos del siglo XXI y nuestro presidente y su séquito se levantan cada día dando latigazos a nuestra maltrecha economía. Nos echamos a temblar cuando aparece la vicepresidenta a comunicarnos algo, no sabemos si sonríe o masculla recortes y más recortes.
Los impuestos suben, la luz, el gas, la gasolina, las pensiones suben pero luego las bajan con el IRPF, los salarios menguan y la lista del paro crece y crece con Eres de los buenos y de los malos.
Los resultados de las elecciones de Andalucía y Valencia no hay quien los entienda, aunque todo debe tener una lógica para los que votan a unos y otros.
Lo que más nos provoca es el "cainismo", es decir, no vamos a arrimar el hombro para sacar el país adelante, sino vamos contra el de enfrente porque la memoria histórica nos lo aconseja desde siempre. Nadie olvida y te espera a la vuelta de la esquina. Un Pacto de Estado parece que es una frivolidad y ahí está el Cayo, el Rubalcaba, los nacionalistas y otros anunciando todos los males porque ellos no están en el poder y, si así lo fuera, tendrían la varita mágica para la "ruina total", como hicieron en otras épocas.
No importa que nos anuncien una recesión, ni que Bruselas no pare de darnos avisos de una posible intervención, ni que los bancos sigan sin dar crédito, lo que interesa es como vuelvo a coger el poder a costa de lo que sea. No hay tregua, ni cien días, ni veinticuatro horas...a por ellos.
Luego están los de la huelga general. El pasado de los "blue collars", de los de "cartón piedra", de los que tampoco quieren dejar el ministerio sindical. Allí van con su pancarta, su camisa desabrochada para parecer más obreros, aunque lleven años si pasar por la fábrica, pues tiene despacho, salario fijo y, quizá, algún bonus.
A nuestro expresidente reciente le están buscando conferencias para no ser menos que los otros "ex" y mientras, los turistas de la clase media, se quedan en casa porque no hay para vacaciones. No importa, tenemos a los de fuera mientras dure la "primavera", aunque difícilmente compensarán la caja hotelera de otros años.
Lo que sugiere la oposición es la amenaza, la calle, lo que hemos visto en Barcelona, no importa el país, solo el sillón de cada uno que pagamos los demás. Se parecen a los del "Crepúsculo" que aúllan para recuperar el espacio perdido. Ha empezado la caza y no pararán aunque nos dejen a todos y a todas sin un euro. Ojala, lleguen pronto los brotes verdes, aquellos que nos prometían en el pasado, de lo contrario el futuro se presenta insostenible... Señor, acuérdate de tus hijos, aunque no nos vistamos de nazarenos, pues la procesión va por dentro.

jueves, 22 de marzo de 2012

El Día Mundial del Agua

Hoy se celebra el día de uno de los elementos más importantes para el ser humano: el agua.
Cientos de millones de personas de este planeta carecen de la mínima necesaria para subsistir de manera sostenible. El agua es vida, forma parte de nuestra existencia y en ella está nuestro origen. Es inconcebible que en la primera década del siglo XXI haya personas que no tengan un vaso de agua, dispongan de la mínima para su aseo y tampoco para sus necesarios cultivos.
El Turismo y los turistas, por lo general, consumen agua, mucha veces, en abundancia de tal manera que podemos hablar de un derroche innecesario. Mientras, en otras tierras, sus habitantes tienen que recorrer distancias en caminos intransitables para cargar con unos litros de pozos cuya garantía sanitaria nadie se preocupa de analizar.
El agua se puede convertir en un "producto de lujo" para muchas ciudadanos. Niños, adolescentes, mayores o ancianos que sobreviven con 1 dólar al día, tampoco tienen agua
En nuestro mundo desarrollado del agua solo nos acordamos de ella, cuando las televisiones anuncian un período de sequía, los embalses bajan o los agricultores anuncian que pueden perder sus cosechas, aunque siempre pueden tener una ayuda para compensar la falta de lluvia.
Un día más, en este mundo convulso, donde las noticias o las celebraciones aparecen y desaparecen en cuestión de minutos o de horas.
No nos olvidemos del agua que es un tema que nos interesa a todos.

martes, 13 de marzo de 2012

Cambio de ciclo económico o cambio de modelo de Sociedad

El pasado día 12, en uno de los salones Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos de Madrid, donde tiene su sede el ICE y se imparte el Máster de Gestión y Dirección de Hoteles tuvo lugar una conferencia sobre economía y formación en la que participaron el economista Alberto Recarte, la directora del hotel Meliá Fénix, Inmaculada Palencia y quien firma este artículo, Jesús Felipe Gallego, Presidente de la empresa ASEHS-AIDETUR.
Uno de los planteamientos del economista Alberto Recarte era que lo que sucede con la crisis en España se debe a una cambio de ciclo económico, es decir, otro más de los que ha habido desde el siglo pasado hasta la actualidad.
Mi opinión es bien distinta. Creo que, con independencia de los ciclos económicos, la cuestión es que estamos inmersos en un nuevo modelo de sociedad porque sencillamente estamos en un cambio de Era. Así de sencillo y de rotundo y me siento identificado con sociólogos, políticos, científicos, economistas, etc., que mantienen esta teoría.
No hay nada más que asomarse al planeta y visualizar lo que está sucediendo, en muchos casos "insostenible", en lo económico, medioambiental, social y cultural. Tampoco hay que ser experto en ciencias del futuro para asegurar que, en el último medio siglo y, sobre todo, en las dos últimas décadas el mundo de las nuevas tecnologías, los viajes espaciales o la forma de comunicarnos en tiempo real de forma escrita o visual ha hecho de este planeta una "casa" más pequeña de lo que parece.
¿Por qué la sostenibilidad es el nuevo paradigma del siglo XXI?. Ya está escrito y repetido desde 1987 en el informe Brutland cuando definía el desarrollo sostenible:
"aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de las futuras generaciones".
Pero si no nos basta esta contundencia, y para algunos les parece utópica la definición, podemos recurrir a John Stuart Mill que, como una premonición, en 1848 publicaba su libro "Principios de Política Económica". Entre otra cosas decía lo siguiente:
"Confieso que no estoy encantado con el ideal de la vida sostenida por aquellos que piensan que el estado normal de los seres humanos es el de la lucha por seguir adelante, que el pisoteo, aplastamiento, codazos y pisar en cada uno de los talones, que forman el tipo actual de la vida social, son el destino más deseable para la especie humana, ni nada, pero los síntomas desagradables de una de las fases del progreso industrial".

Pero mientras la "insostenibilidad" se manifiesta en muchos lugares del planeta se le está buscando solución a través de lo "ecológico, verde, orgánico, natural medioambiente, eficiencia energética" o turismo sostenible.

La sostenibilidad es, como alguien dijo, "un estado mental" donde el ser humano no es que vaya a perder su "bienestar social" sino que se quiere lograr para el mayor número de personas en entornos, donde la madre Tierra en su espléndida biodiversidad es respetada y cuidada para las actuales y próximas generaciones.
Claro que esto expresado con el sube y baja del IBEX, el euribor y el Banco Central Europeo, la guerra de Afganistán, la primavera árabe, los que no tienen que echarse a la boca en África u otros lugares, etc., es pura teoría.
Pero como todo esto tiene un inicio, que ya tiene un largo recorrido desde el primer informe de "Límites del crecimiento" del Club de Roma, la Agenda 21, la Cumbre de Río que para junio de 2012 está de nuevo convocada o el controvertido Protocolo de Kyoto que celebrará una nueva reunión en 2015, es hora que nos pongamos a trabajar en serio por el futuro y por esa nueva Era en la que ya estamos.
Claro que en este camino nos vamos a encontrar con los falsos profetas, los de las subvenciones al amparo de lo energético o los del "green washing" que no paran de hacer ofertas "verdes y proclamar que son sostenibles".
El turismo es un excelente escaparate para promover la sostenibilidad y sus empresas pueden ser ejemplo, dejando el pasado y subiéndose al tren del futuro pero la cuestión es "¿lo entienden los responsables empresariales, políticos, institucionales, etc.?.Este es el quid de la cuestión.
No es un cambio de "ciclo económico" es algo más, es la nueva historia que ya se está escribiendo.